从3500年前的苍山崖画到如今的国际大会,从深山古树到全球市场,漾濞核桃正以“挖掘存量机会”的智慧,在乡村振兴与全球健康产业中书写着千年古树果的新传奇,为传统产业创......
11月18-20日,CCFA新消费论坛—2025中国国际零售创新大会在上海国际会议中心举行。本届会议以“挖掘存量市场下的结构性机会”为核心主题,汇聚全球零售行业的精英与领袖,共探存量破局之道,共促行业创新发展。作为地标名品,漾濞核桃深度参与了本次大会的多个核心环节,通过主题推介、产销对接、专访解读等多维度展示其产业价值与品牌魅力。
在18日下午举行的地标名品和特色商品产销对接会上,来自全国各地的数十家企业渠道代表与优质地标产品推介代表齐聚一堂,围绕产品特色、渠道适配、合作模式等核心议题展开深入探讨。众多企业渠道代表对漾濞核桃“壳薄可捏、仁香细腻”的独特品质赞不绝口,并表现出强烈的合作意向,充分印证了这款“千年古树果”在健康消费市场的强劲竞争力。
19日,大会进入深度研讨阶段。会上,中共漾濞彝族县委常委、县人民政府常务副县长杨祥宣进行了主题发言,围绕“挖掘存量市场结构性机会”核心议题,结合漾濞核桃千年传承的历史底蕴与现代产业创新的实践路径,系统阐释了地标名品在乡村振兴与全球健康产业中的价值跃升逻辑。
杨祥宣首先通过诸多文献古籍记载,颠覆了“核桃西来”的传统认知,确立了漾濞在全球核桃产业中的核心地位。这一“基因密码”的揭晓,为漾濞核桃的产业价值提供了不可复制的历史背书。随后,杨祥宣详细阐释了漾濞核桃的生态优势与品质特性。地处苍山西麓的漾濞,凭借苍山截留的孟加拉湾暖湿气流形成独特小气候,造就空气、水源、土壤“三洁净”环境,目前已完成60万亩有机基地认证(含34.2万亩欧盟认证),认证通过率达100%。这里产出的核桃壳薄坚固、仁满香纯,成为健康消费市场的优选。
谈及产业前景突破问题,杨祥宣指出,目前,漾濞已形成107万亩种植基地,2025年通过惠民举措使林农年人均收入从7079.76元增至9341.29元。产业配套方面,拥有全国唯一核桃研究院及国家林木种质资源库,省级特色产业园吸引20余家企业入驻,形成30余品类产品链。特别值得一提的是古树资源开发——2018年上海国拍大厅72棵古树采摘权拍出218万元,均价达275元/公斤,展现了稀缺资源的价值潜力。同时,漾濞正推进“云南漾濞核桃—作物复合系统”申报联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”,并通过文旅融合(如石门关、云上村庄、阿尼么艺术村)打造“核桃+文旅”生态圈,实现从“卖产品”到“卖生活方式”的升级。
最后,杨祥宣以“漾濞核桃甲天下,独领风骚三千年!”的诗意语言总结,强调从3500年前的崖画到今天的国际大会,从深山古树到全球市场,漾濞核桃不仅承载着“绿水青山就是金山银山”的实践智慧,更以“守正创新”的姿态构建起生态效益、经济效益、文化效益的三维共生模式。
会议期间,漾濞彝族自治县林业和草原局党组书记、局长杨永刚还接受了媒体专访,深度解读了漾濞核桃如何以“农文旅康养”融合破解山区产业困局,并通过“地理标志+科技赋能”实现全球健康产业链的价值跃升。
作为1995年获评的“中国核桃之乡”,漾濞依托107万亩核桃林、18万株百年古树及70.32%的森林覆盖率,构建起立体循环的生态农业体系。杨永刚介绍,当地首创“核桃树+经济作物+中药材+食用菌+生态养殖”模式,形成“上有坚果、中有作物、下有禽畜”的生态闭环,同时完成60万亩有机基地认证(含34.2万亩欧盟认证),将核桃仁收购价稳定在每公斤32元,保障种植户收益。
在精深加工端,省级特色产业园已吸引20余家企业入驻,大理漾濞万农食品有限公司超高速生产线年产量达10万吨,开发出核桃油、蛋白粉、工艺品等30余品类,推动综合产值从2023年29.66亿元跃升至2024年35亿元,外贸出口额达3992万元。文旅融合方面,光明村“云上村庄”依托6000株古树打造生态旅游圈,年接待游客超20万人次;阿尼么村以“山歌之乡”文化为底色,发展“听歌·品宴”沉浸式消费,2024年小吃街创收153万元;石门关景区则整合苍山西坡资源开发极限运动项目,年旅游收入超6000万元。
品牌建设上,通过“区域公用品牌+企业产品品牌”双轮驱动,统一使用“漾濞核桃”地理标志商标,举办核桃节、冠名高铁列车、开展电商直播,2024年电商平台销售额达180万元,订单量6万单。基础设施方面,大瑞铁路、大漾云高速公路建成后,公路总里程达1851公里,实现“滇西中心城市半小时经济圈”,教育医疗养老公共服务均等化提升群众幸福感。
面对“双碳”目标与粮油安全战略,杨永刚强调以“地理标志+科技赋能”实现价值跃升。在品牌建设层面,进一步规范地理标志使用标准,构建“1+N”国际化品牌矩阵,推广“漾濞核桃”区域公用品牌,支持企业打造“漾宝”牌核桃乳等差异化产品,积极参与国际地理标志展会拓展南亚、东南亚及欧美市场。
科技赋能贯穿全产业链:种植端推广山地分类经营技术与控高育冠丰产技术,降低生产成本并提升采收效率;加工端研发核桃肽、化妆品等高附加值产品,引进超高速生产线提升加工效率;销售端发展电商直播团队,建设物流共配中心降低物流成本30%,构建线上线下融合销售网络。
通过挖掘核桃的健脑、抗氧化、改善睡眠等健康价值,漾濞正推动“核桃+文旅”“核桃+康养”产业融合,开发核桃主题旅游线路与康养基地,提升产业附加值。杨永刚表示,随着“云南漾濞核桃—作物复合系统”申报全球重要农业文化遗产,这枚源自苍山西麓的“黑珍珠”将从“中国地标”升级为“全球健康IP”,传递“守正创新、惠民共享”的核心价值。
从3500年前的苍山崖画到如今的国际大会,从深山古树到全球市场,漾濞核桃正以“挖掘存量机会”的智慧,在乡村振兴与全球健康产业中书写着千年古树果的新传奇,为传统产业创新突围提供可复制的“漾濞样本”。
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